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Basiswissen Chemie für Kaufleute und Techniker

Grundlagen Chemie in anschaulicher Form mit hohem praktischen Nutzen

Basiswissen Chemie für Kaufleute und Techniker
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06.09.2021 – 08.09.2021

Beginn: 09:00 Uhr

Ende: 17:15 Uhr

Hotel Bayerischer Hof - Lindau (Bodensee)
Bahnhofpl. 2
88131 Lindau

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Basiswissen Chemie für Kaufleute und Techniker

In diesem Seminar bekommt der Teilnehmer eine leicht verständliche Einführung in die Welt der Chemie mit großem praktischen Nutzen geboten. Nach dem Seminar kennen die Kursteilnehmer die Rohstoffbasis der Chemie und sind im Stande, einfache organische Verbindungen zu benennen. Problemstellungen und -lösungen der Großchemie werden anhand der Ammoniakherstellung und Erdölraffination erläutert. Mittels Periodensystem werden der Aufbau von Atomen, die Einteilung der Elemente in Metalle und Nichtmetalle, Begriffe wie Oxidation und Reduktion sowie Ionenbindung, Kovalenzbindung etc. erklärt.
Dabei werden zahlreiche anschauliche Beispiele aus dem Alltag sowie aus der Industrie und Wirtschaft gezeigt.

Nach Besuch des Seminars sind die Teilnehmer befähigt, chemische Begriffe schnell einzuordnen und eigenständige Literaturrecherchen durchzuführen.

 

Zum Thema

Die häufig komplexen und abstrakten Zusammenhänge in der Chemie werden anschaulich erklärt, so dass deren Funktion und Nutzen gut eingeordnet werden kann.
Ausgehend vom Periodensystem der Elemente wird eine Einführung in die organische Chemie mit aliphatischen, aromatischen Kohlenwasserstoffen und Heteroverbindungen gegeben.
Methoden der chemischen Analytik werden vorgestellt. Die Aufbereitung von Erdöl zu Rohöl und die Erzeugung von Destillationsprodukten wie z.B. Benzin und Diesel ist ein weiterer Schwerpunkt. Auch die Produktsicherheit der Chemie wird mit Chemikalienkennzeichnung und GHS/REACH hervorgehoben und erläutert.

Der Kunststoffverarbeitung sowie den Naturstoffen als Molekülen des Lebens gilt jeweils ein eigener Abschnitt. Redoxreaktionen werden erklärt und gemeinsam geübt. Das Seminar schließt ab mit Basisbegriffen der Katalyse, Umwelt-, Industrie- und Biokatalysatoren sowie dem Haber-Bosch Verfahren als großtechnischem Verfahren zur Ammoniakherstellung.

 

Programm

1. Tag

09:00 Begrüßung, Zeitplan, Organisatorisches

09:20 Chemie im Überblick

  • Historie
  • Ökonomische Bedeutung
  • Chemische Grundbegriffe
  • Labor - Technikum - Großproduktion

 

10:00 Periodensystem - Systematische Anordnung der Elemente

  • Atomaufbau - Kern, Hülle/Schalen
  • Element, Atom, Isotop/Nuklid
  • Perioden und Gruppen
  • Atome versus Moleküle

 

10:40 Kaffeepause

11:00 Chemische Bindung - Atome verbinden sich zu Molekülen

  • Achterregel, Edelgaskonfiguration
  • Ionenbindung (Metall und Nichtmetall)
  • Atombindung (Nichtmetall und Nichtmetall)
  • Metallbindung (Metall und Metall)

 

12:30 Gemeinsames Mittagessen

13:30 Organische Chemie - Definition

  • Chemie des Kohlenstoffs
  • Abgrenzung zu anorganischer Chemie
  • Kohle und Erdöl als Hauptrohstoffquellen

 

14:00 Organische Chemie - Aliphatische Kohlenwasserstoffe

  • Kohlenwasserstoffe  - Alkane, Alkene, Alkine
  • Isomerie, Strukturisomerie, cis/trans-Isomerie
  • Nomenklatur aliphatischer Verbindungen

 

15:30 Kaffeepause

15:50 Organische Chemie - Aromatische Kohlenwasserstoffe

  • Definition der Aromatizität 
  • Benzol, Tuluol, Xylos (BTX)
  • Chiralität und deren physiologische Bedeutung
  • Nomenklatur aromatischer Kohlenwasserstoffe

 

17:30 Ende des 1. Tages


 

2. Tag

09:00 Wiederholung - Tag 1

09:20 Organische Chemie - Heteroverbindungen

  • Was sind Heteroatome?
  • Organische Sauerstoffverbindungen
  • Organische Stickstoffverbindungen

 

10:30 Kaffeepause

10:50 Analytische Methoden in der Chemie

  • Gaschromatographie (GC)
  • High Performance Liquid Chromatography (HPLC)
  • Kernresonanzspektroskopie (NMR)
  • Infrarotspektroskopie (IR)
  • Konzentrationsangaben (%, ‰, ppm, mol/l, …)

 

12:30 Gemeinsames Mittagessen

13:30 Säuren, Basen, Salze

  • Definitionen von Säuren und Basen
  • pH-Wert, Definition und Berechnung
  • Indikatoren, Säure-Base-Titration
  • Salze und Puffer

 

15:30 Kaffeepause

15:50 Raffinerien – Aufbereitung von Rohöl

  • Ökonomische Bedeutung
  • Erdöl wird zum Rohöl
  • Destillation (Benzin, Naphtha, Diesel, Fette, Bitumen)
  • Cracken – Aus Schiffsdiesel wird Benzin und Diesel
  • Reforming – Erhöhung der Oktanzahl von Benzin
  • Blending – Vermischen mit Biodiesel, Bioethanol

 

17:00 Produktsicherheit

  • Chemikalienkennzeichnung, GHS/REACH
  • Gefahrstoff versus Gefahrgut

 

17:30 Ende des 2. Tages

 

3. Tag

09:00 Wiederholung - Tag 2

09:15 Kunststoffe - 300 Millionen Tonnen pro Jahr

  • Monomer Polymer Kunststoff
  • Homo-, Co-, Pfropfpolymere
  • Thermoplaste, Duroplaste, Elastomere
  • Kunststoffverarbeitung (Extrusion, Spritzguss, Blasformen)

 

10:20 Kaffeepause

10:40 Naturstoffe - Moleküle des Lebens

  • Aminosäuren, Bedeutung in der Ernährung
  • Proteine, die Moleküle der belebten Natur
  • Kohlenhydrate, schmecken süß und geben Gestalt
  • Fette und Öle, dienen als Energiespeicher
  • Vitamine, für den Stoffwechsel essentiell

 

12:00 Gemeinsames Mittagessen

13:00 Redoxreaktionen

  • Oxidation und Reduktion
  • Elektronegativität und Oxidationszahl
  • Übungsbeispiele zur Bestimmung der Oxidationszahl
  • Aufstellen einfacher Redoxgleichungen

 

15:00 Kaffeepause

15:20 Katalyse - Reaktionen laufen schneller ab

  • Definition, was ist ein Katalysator?
  • Aktivität, Selektivität, Standzeit
  • Homogene versus heterogene Katalyse
  • Umweltkatalysatoren, Industriekatalysatoren
  • Festbett versus Wirbelbett
  • Enzyme als Biokatalysatoren
  • Haber-Bosch-Verfahren zur Ammoniak-Herstellung

 

17:00 Ende der Veranstaltung mit Resümee und Ausgabe der Teilnahmebestätigungen 

 

Zielsetzung

Das Seminar vermittelt Grundkenntnisse der allgemeinen, anorganischen und organischen Chemie in anschaulicher Form. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Nach Besuch des Seminars sind die Teilnehmer befähigt, chemische Begriffe schnell einzuordnen und eigenständige Literaturrecherchen durchzuführen.

 

Teilnehmerkreis

Nicht-Chemiker in Management, Administration, Einkauf und Controlling der chemischen Industrie, Ingenieure und Techniker anderer Disziplinen, die in der chemischen Industrie tätig sind. 

 

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Referenten

Prof. Dr. Josef Felixberger

Augsburg

Prof. Dr. Josef Felixberger ist Technischer Direktor bei einer Tochtergesellschaft der BASF SE. Er promovierte 1989 in Anorganischer Chemie an der TU München bei Prof. W. A. Herrmann und hat seit 2001 eine Professur an der Staatlichen Universität ITMO St. Petersburg inne. Er hält außerdem einen Universitätsabschluss als Diplom-Kaufmann. Prof. Felixberger ist Referent im Bereich Chemie im Haus der Technik, Essen.

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