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Seminar

Basiswissen Chemie für Kaufleute und Techniker

Grundlagen Chemie in anschaulicher Form

Basiswissen Chemie für Kaufleute und Techniker
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Einsteigerseminar als Sprachkurs für Nicht-Chemiker in Management, Administration und... mehr

Basiswissen Chemie für Kaufleute und Techniker

Einsteigerseminar als Sprachkurs für Nicht-Chemiker in Management, Administration und Controlling der chemischen Industrie: Rohstoffbasis, einfache organische Verbindungen, Beispiele Ammoniakherstellung, Erdölraffination, Periodensystem der Elemente


Programm

09:00 Uhr
 Begrüßung, Zeitplan, Organisatorisches


09:20 Uhr
Chemie im Überblick

  • Historie
  • Ökonomische Bedeutung
  • Chemische Grundbegriffe
  • Labor - Technikum - Großproduktion


10:00 Uhr
Periodensystem - Systematische Anordnung der Elemente

  • Atomaufbau - Kern, Hülle/Schalen
  • Element, Atom, Isotop/Nuklid
  • Perioden und Gruppen
  • Atome versus Moleküle


10:40 Uhr
Kaffeepause


11:00 Uhr
 Chemische Bindung - Atome verbinden sich zu Molekülen

  • Achterregel, Edelgaskonfiguration
  • Ionenbindung (Metall und Nichtmetall)
  • Atombindung (Nichtmetall und Nichtmetall)
  • Metallbindung (Metall und Metall)


12:30 Uhr
gemeinsames Mittagessen


13:00 Uhr
Organische Chemie - Definition

  • Chemie des Kohlenstoffs
  • Abgrenzung zu anorganischer Chemie
  • Kohle und Erdöl als Hauptrohstoffquellen


13:30 Uhr
Organische Chemie - Aliphatische Kohlenwasserstoffe

  • Kohlenwasserstoffe  - Alkane, Alkene, Alkine
  • Isomerie, Strukturisomerie, cis/trans-Isomerie
  • Nomenklatur aliphatischer Verbindungen


15:00 Uhr
Kaffeepause


15:20 Uhr
 Organische Chemie - Aromatische Kohlenwasserstoffe

  • Definition der Aromatizität 
  • Benzol, Tuluol, Xylos (BTX)
  • Chiralität und deren physiologische Bedeutung
  • Nomenklatur aromatischer Kohlenwasserstoffe


17:00 Uhr
Ende des 1. Tages


09:00 Uhr
Wiederholung - Tag 1


09:20 Uhr
Organische Chemie - Heteroverbindungen

  • Was sind Heteroatome?
  • Organische Sauerstoffverbindungen
  • Organische Stickstoffverbindungen


10:30 Uhr
Kaffeepause

10:50 Uhr
Analytische Methoden in der Chemie

  • Gaschromatographie (GC)
  • High Performance Liquid Chromatography (HPLC)
  • Kernresonanzspektroskopie (NMR)
  • Infrarotspektroskopie (IR)
  • Konzentrationsangaben (%, ‰, ppm, mol/l, …)

 

 

 




12:30 Uhr
gemeinsames Mittagessen


13:00 Uhr
Säuren, Basen, Salze

  • Definitionen von Säuren und Basen
  • pH-Wert, Definition und Berechnung
  • Indikatoren, Säure-Base-Titration
  • Salze und Puffer


15:00 Uhr
Kaffeepause


15:20 Uhr
Raffinerien – Aufbereitung von Rohöl

  • Ökonomische Bedeutung
  • Erdöl wird zum Rohöl
  • Destillation (Benzin, Naphtha, Diesel, Fette, Bitumen)
  • Cracken – Aus Schiffsdiesel wird Benzin und Diesel
  • Reforming – Erhöhung der Oktanzahl von Benzin
  • Blending – Vermischen mit Biodiesel, Bioethanol


16:30 Uhr
Produktsicherheit

  • Chemikalienkennzeichnung, GHS/REACH
  • Gefahrstoff versus Gefahrgut 


17:00 Uhr
Ende des 2. Tages


09:00 Uhr
Wiederholung - Tag 2


09:15 Uhr
Kunststoffe - 300 Millionen Tonnen pro Jahr

  • Monomer Polymer Kunststoff
  • Homo-, Co-, Pfropfpolymere
  • Thermoplaste, Duroplaste, Elastomere
  • Kunststoffverarbeitung (Extrusion, Spritzguss, Blasformen)


10:20 Uhr
Kaffeepause


10:40 Uhr
Naturstoffe - Moleküle des Lebens

  • Aminosäuren, Bedeutung in der Ernährung
  • Proteine, die Moleküle der belebten Natur
  • Kohlenhydrate, schmecken süß und geben Gestalt
  • Fette und Öle, dienen als Energiespeicher
  • Vitamine, für den Stoffwechsel essentiell


12:00 Uhr
gemeinsames Mittagessen


13:45 Uhr
Redoxreaktionen

  • Oxidation und Reduktion
  • Elektronegativität und Oxidationszahl
  • Übungsbeispiele zur Bestimmung der Oxidationszahl
  • Aufstellen einfacher Redoxgleichungen


15:00 Uhr
Kaffeepause


15:20 Uhr
Katalyse - Reaktionen laufen schneller ab

  • Definition, was ist ein Katalysator?
  • Aktivität, Selektivität, Standzeit
  • Homogene versus heterogene Katalyse
  • Umweltkatalysatoren, Industriekatalysatoren
  • Festbett versus Wirbelbett
  • Enzyme als Biokatalysatoren
  • Haber-Bosch-Verfahren zur Ammoniak-Herstellung


17:00 Uhr
Ende der Veranstaltung

  • Resümee
  • Teilnahmebestätigung 

 

Zielsetzung
Das Seminar vermittelt Grundkenntnisse der allgemeinen, anorganischen und organischen Chemie in anschaulicher Form. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Nach dem Seminar kennen die Kursteilnehmer die Rohstoffbasis der Chemie und sind im Stande, einfache organische Verbindungen zu benennen. Problemstellungen und -lösungen der Großchemie werden anhand der Ammoniakherstellung und Erdölraffination erläutert.

 

Mittels Periodensystem werden der Aufbau von Atomen, die Einteilung der Elemente in Metalle und Nichtmetalle, Begriffe wie Oxidation und Reduktion sowie Ionenbindung, Kovalenzbindung etc. erklärt.

 

Nach Besuch des Seminars sind die Teilnehmer befähigt, chemische Begriffe schnell einzuordnen und eigenständige Literaturrecherchen durchzuführen.

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Referenten

Prof. Dr. Josef Felixberger

Augsburg

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