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Basiswissen Chemie für Kaufleute und Techniker

Grundlagen Chemie in anschaulicher Form

Basiswissen Chemie für Kaufleute und Techniker
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In diesem Seminar bekommt der Teilnehmer eine leicht verständliche Einführung in die Welt der... mehr

Basiswissen Chemie für Kaufleute und Techniker

In diesem Seminar bekommt der Teilnehmer eine leicht verständliche Einführung in die Welt der Chemie mit großem praktischen Nutzen geboten. Nach dem Seminar kennen die Kursteilnehmer die Rohstoffbasis der Chemie und sind im Stande, einfache organische Verbindungen zu benennen. Problemstellungen und -lösungen der Großchemie werden anhand der Ammoniakherstellung und Erdölraffination erläutert. Mittels Periodensystem werden der Aufbau von Atomen, die Einteilung der Elemente in Metalle und Nichtmetalle, Begriffe wie Oxidation und Reduktion sowie Ionenbindung, Kovalenzbindung etc. erklärt.
Dabei werden zahlreiche anschauliche Beispiele aus dem Alltag sowie aus der Industrie und Wirtschaft gezeigt.

Nach Besuch des Seminars sind die Teilnehmer befähigt, chemische Begriffe schnell einzuordnen und eigenständige Literaturrecherchen durchzuführen. 

Zum Thema

Die häufig komplexen und abstrakten Zusammenhänge in der Chemie werden anschaulich erklärt, so dass deren Funktion und Nutzen gut eingeordnet werden kann.
Ausgehend vom Periodensystem der Elemente wird eine Einführung in die organische Chemie mit aliphatischen, aromatischen Kohlenwasserstoffen und Heteroverbindungen gegeben.
Methoden der chemischen Analytik werden vorgestellt. Die Aufbereitung von Erdöl zu Rohöl und die Erzeugung von Destillationsprodukten wie z.B. Benzin und Diesel ist ein weiterer Schwerpunkt. Auch die Produktsicherheit der Chemie wird mit Chemikalienkennzeichnung und GHS/REACH hervorgehoben und erläutert.

Der Kunststoffverarbeitung sowie den Naturstoffen als Molekülen des Lebens gilt jeweils ein eigener Abschnitt. Redoxreaktionen werden erklärt und gemeinsam geübt. Das Seminar schließt ab mit Basisbegriffen der Katalyse, Umwelt-, Industrie- und Biokatalysatoren sowie dem Haber-Bosch Verfahren als großtechnischem Verfahren zur Ammoniakherstellung.

 

Programm

Seminar Tag 1, 09:00 bis 17:45 Uhr

  • Chemie im Überblick
    • Historie
    • Ökonomische Bedeutung
    • Chemische Grundbegriffe
    • Labor - Technikum - Großproduktion


    Periodensystem - Systematische Anordnung der Elemente

    • Atomaufbau - Kern, Hülle/Schalen
    • Element, Atom, Isotop/Nuklid
    • Perioden und Gruppen
    • Atome versus Moleküle


    Chemische Bindung - Atome verbinden sich zu Molekülen

    • Achterregel, Edelgaskonfiguration
    • Ionenbindung (Metall und Nichtmetall)
    • Atombindung (Nichtmetall und Nichtmetall)
    • Metallbindung (Metall und Metall)


    Organische Chemie - Definition

    • Chemie des Kohlenstoffs
    • Abgrenzung zu anorganischer Chemie
    • Kohle und Erdöl als Hauptrohstoffquellen


    Organische Chemie - Aliphatische Kohlenwasserstoffe

    • Kohlenwasserstoffe - Alkane, Alkene, Alkine
    • Isomerie, Strukturisomerie, cis/trans-Isomerie
    • Nomenklatur aliphatischer Verbindungen


    Organische Chemie - Aromatische Kohlenwasserstoffe

    • Definition der Aromatizität
    • Benzol, Tuluol, Xylos (BTX)
    • Chiralität und deren physiologische Bedeutung
    • Nomenklatur aromatischer Kohlenwasserstoffe


Seminar Tag 2, 09:00 bis 17:45 Uhr

  • Organische Chemie - Heteroverbindungen


    • Was sind Heteroatome?
    • Organische Sauerstoffverbindungen
    • Organische Stickstoffverbindungen


    Analytische Methoden in der Chemie

    • Gaschromatographie (GC)
    • High Performance Liquid Chromatography (HPLC)
    • Kernresonanzspektroskopie (NMR)
    • Infrarotspektroskopie (IR)
    • Konzentrationsangaben (%, ‰, ppm, mol/l, …)

    Säuren, Basen, Salze

    • Definitionen von Säuren und Basen
    • pH-Wert, Definition und Berechnung
    • Indikatoren, Säure-Base-Titration
    • Salze und Puffer


    Raffinerien – Aufbereitung von Rohöl

    • Ökonomische Bedeutung
    • Erdöl wird zum Rohöl
    • Destillation (Benzin, Naphtha, Diesel, Fette, Bitumen)
    • Cracken – Aus Schiffsdiesel wird Benzin und Diesel
    • Reforming – Erhöhung der Oktanzahl von Benzin
    • Blending – Vermischen mit Biodiesel, Bioethanol


    Produktsicherheit

    • Chemikalienkennzeichnung, GHS/REACH
    • Gefahrstoff versus Gefahrgut


Seminar Tag 3, 09:00 bis 17:15 Uhr

  • Kunststoffe - 300 Millionen Tonnen pro Jahr

    • Monomer Polymer Kunststoff
    • Homo-, Co-, Pfropfpolymere
    • Thermoplaste, Duroplaste, Elastomere
    • Kunststoffverarbeitung (Extrusion, Spritzguss, Blasformen)


    Naturstoffe - Moleküle des Lebens

    • Aminosäuren, Bedeutung in der Ernährung
    • Proteine, die Moleküle der belebten Natur
    • Kohlenhydrate, schmecken süß und geben Gestalt
    • Fette und Öle, dienen als Energiespeicher
    • Vitamine, für den Stoffwechsel essentiell


    Redoxreaktionen

    • Oxidation und Reduktion
    • Elektronegativität und Oxidationszahl
    • Übungsbeispiele zur Bestimmung der Oxidationszahl
    • Aufstellen einfacher Redoxgleichungen


    Katalyse - Reaktionen laufen schneller ab

    • Definition, was ist ein Katalysator?
    • Aktivität, Selektivität, Standzeit
    • Homogene versus heterogene Katalyse
    • Umweltkatalysatoren, Industriekatalysatoren
    • Festbett versus Wirbelbett
    • Enzyme als Biokatalysatoren
    • Haber-Bosch-Verfahren zur Ammoniak-Herstellung


Weitere Informationen entnehmen Sie dem Flyer-Download oder besuchen Sie uns im Digitalen Campus

Zielsetzung

Das Seminar vermittelt Grundkenntnisse der allgemeinen, anorganischen und organischen Chemie in anschaulicher Form. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Nach Besuch des Seminars sind die Teilnehmer befähigt, chemische Begriffe schnell einzuordnen und eigenständige Literaturrecherchen durchzuführen.

 

Teilnehmerkreis

Nicht-Chemiker in Management, Administration, Einkauf und Controlling der chemischen Industrie, Ingenieure und Techniker anderer Disziplinen, die in der chemischen Industrie tätig sind.

 

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Referenten

Prof. Dr. Josef Felixberger

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